7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Большинство кухонных помощников используются нами или неправильно, или вовсе не функционально. Казалось бы, ну что может быть сложного в тёрке? Берёшь себе и натираешь продукты. Однако практически во всех случаях это изделие выполняет лишь 10% своих функций. Я расскажу о 7 кухонных аксессуарах, раскрою их скрытые (или забытые) возможности, о которых вы могли даже не догадываться.

Содержание

Как организовать быт по принципу zero waste: простых способов выбрасывать меньше

Дом, организованный по принципу zero waste, не сильно отличается от любого другого. Разве что здесь меньше пакетов и чаще используется обычный кусок мыла. Unsplash Жизнь без отходов — это не новомодный тренд, а все больше необходимость. Сохраняем ресурсы планеты и учимся выбрасывать и потреблять меньше. Есть несколько простых правил, которым можно следовать. Некогда читать? Смотрите видео!

  • Как сэкономить на строительстве и оформлении дома: 7 неочевидных моментов

    Как сэкономить на строительстве и оформлении дома: 7 неочевидных моментов

    Gallery

    Как сэкономить на строительстве и оформлении дома: 7 неочевидных моментов

    Дайджест интерьеров

Духовой шкаф

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Многие уже слышали об этом, а многие до сих продолжают делать все неправильно… Оказывается, выдвижной ящик под духовкой нужен совсем не для того, чтобы хранить в нем сковородки, тарелки, формочки и прочую кухонную утварь. На самом деле этот ящик нужен для подогрева еды! Его очень удобно использовать, если у вас нет микроволновки или вы экономите на электроэнергии.

Особенно этот ящик выручает во время крупных застолий, когда нужно готовить несколько блюд сразу — уже готовые блюда как раз таки можно помещать внутрь, чтобы они не успели остыть.

Микроволновая печь

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Казалось бы, тут уже точно негде ошибиться! Однако владельцы микроволновок часто даже не знают, какая мощность конкретно у их печи. А ведь именно этот параметр влияет на скорость приготовления пищи! Даже на этикетках продуктов часто указывают время приготовления при определенной мощности. Увидеть ее можно, как правило, на задней панели устройства.

Как сэкономить на строительстве и оформлении дома: неочевидных моментов

Фасад простой формы, недорогие материалы для стен и оптимальные стиль интерьера — подбираем способы сэкономить на строительстве загородного дома, не жертвуя качеством. Unsplash 1 Выбирать фасад простой формы Чем проще фасад и чем меньше на нем декоративных элементов, тем дешевле вам обойдется его проект и возведение. К декору можно отнести выступы и ниши,

  • Как и где хранить средства для уборки: 8 удобных и функциональных идей

    Как и где хранить средства для уборки: 8 удобных и функциональных идей

    Gallery

    Как и где хранить средства для уборки: 8 удобных и функциональных идей

    Дайджест интерьеров

Холодильник

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Кроме того не забывайте, что холодильник, забитый до отказа — это не очень хорошо! Заполненный холодильник будет хуже справляться со своей работой по охлаждению. Кроме того, между продуктами обязательно должен циркулировать воздух, иначе они могут испортиться.

Блендер

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

«А что здесь может быть сложного?» — подумаете вы. Действительно, принцип работы блендера довольно простой: загрузили продукты, нажали кнопочку, ожидаете результат. Но знаете ли вы, в какой последовательности нужно добавлять ингредиенты, чтобы не повредить устройство и получить на выходе именно смузи, а не фруктовую кашу с комочками? Порядок таков:

  • Жидкость (молоко, вода, бульон и так далее);
  • Дополнительные мелкие ингредиенты (орешки, ягоды, приправы);
  • Кусочки фруктов или овощей;
  • Лед.

Лед важно добавлять именно в самом конце приготовления, так как он должен плавать в жидкости. В обратном случае есть риск, что он просто испортит лезвия.

Как и где хранить средства для уборки: удобных и функциональных идей

  • 9 полезных кухонных гаджетов из ИКЕА, о которых вы наверняка не знали

    9 полезных кухонных гаджетов из ИКЕА, о которых вы наверняка не знали

    Gallery

    9 полезных кухонных гаджетов из ИКЕА, о которых вы наверняка не знали

    Дайджест интерьеров

Тёрка

Безусловно, практически все умеют пользоваться привычной для нас тёркой, однако зачастую для готовки задействуется лишь одна её сторона (максимум две!), а ведь существуют варианты с 2, 4 и даже 6 гранями. Если разобраться, для чего предназначена каждая из них, то можно внезапно осознать, что тёрка — один из самых многофункциональных и универсальных помощников на кухне:

  • Небольшие круглые отверстия. Как правило, используются чаще всего. Благодаря им можно быстро и без усилий натереть сыр, морковь, картошку (для драников например), варёное яйцо и другие продукты.
  • Прямоугольные отверстия по типу ножа. Предназначены для нарезки сыра (получаются ломтики, а не стружка), овощей и фруктов. Выходят симпатичные кружочки, которые можно добавить в салат или рагу.
  • Звёздочки. Будьте предельны аккуратны, поскольку эти шипы очень и очень острые — можно легко нанести себе травму. Сторона служит для измельчения твёрдых продуктов. Например, палочки корицы, пармезана, мускатных и грецких орехов. Довольно удобно и легко, хоть и немного опасно, если сильно увлечься.
  • В форме ёлочек или волн. Это уже больше для дизайнерского украшения блюд, например салатов, канапе, мясной и сырной нарезок. Первая отлично нашинкует продукты и получится фигурная соломка, а вторая — твёрдые овощи или фрукты причудливой формы.

Тёрка

Фон для видеозвонков, зона для разминки и еще совета для комфортной рабочей зоны дома

  • Дизайн проходной гостиной (70 фото)

    Дизайн проходной гостиной (70 фото)

    Gallery

    Дизайн проходной гостиной (70 фото)

    Дайджест интерьеров

Картофелечистка

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Всегда нужно чистить картофель или другие овощи движениями «от себя», но никак не наоборот. От этого зависит не только ваша безопасность, но и качество работы. Однако чистка овощей — это не все, на что способна эта маленькая чудо-вещица. С ее помощью можно удобно удалять плодоножки клубники, делать шоколадную стружку, нарезать цедру лимонов и апельсинов, чистить манго, авокадо и другие экзотические фрукты с плотной кожицей и многое другое.

Расскажите, о каких лайфхаках вы знали, а какие стали для вас открытием?

Смотрите также — 17 простых хитростей, которые пригодятся всем, кто собирается в отпуск

Новые посты

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

25 раз, когда порадовался глаз: подборка фото, где все идеально

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

14 фотографий, совершенно случайно снятых в идеальный момент

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Бенедикт Камбербэтч и еще 12 звезд, чья красота не вписывается в рамки стандартов

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Ценники из магазинов, которые заставят вас рыдать

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Шутки и розыгрыши братьев и сестер, за которые хочется прибить

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Неотразимые сквозь столетие: 22 фото американских королев красоты 1920-х годов

Сайт wikiHow стал источником аморальных мемов для циников с Reddit фото

Все Рубрики

Сайт wikiHow стал источником аморальных мемов для циников с Reddit

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

6 компрометирующих фактов о NASA, о которых ведомство предпочитает не говорить

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

20 снимков из Instagram, на которых реален только фотошоп

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Красота требует: 8 жертв пластической хирургии

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Бабушка-Халк: женщина со стальными мышцами с удовольствием нянчит внуков

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Черно-белая реальность Нью-Йорка 80-х на фотографиях Брюса Гилдена

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Нескромная австралийская пара открыто пропагандирует секс в инстаграме

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Золотые клетки: как жилось русским царицам

7 кухонных аксессуаров, которые вы всегда использовали неправильно

Пенсионер из США — самый вооруженный человек планеты

25 пожилых людей, доказавших, что возраст мечте не помеха

Дизайн проходной гостиной (фото)

Самое сложное в проходной гостиной — расстановка мебели. Надо учесть не только комфорт домашних, но и эргономику, и линии передвижения по комнате. Рассказываем, как оформить интерьер такой комнаты. Дизайн: Евгения Михеева и Ася Нурбагандова. Фото: Сергей Кузнецов Проходная гостиная больше не считается таким минусом. Дизайнеры уже давно нашли подход к оформлению комнаты с несколькими дверями.

  • У вас в квартире ламинат? Избегайте этих ошибок в уборке

    У вас в квартире ламинат? Избегайте этих ошибок в уборке

    Gallery

    У вас в квартире ламинат? Избегайте этих ошибок в уборке

    Дайджест интерьеров

У вас в квартире ламинат? Избегайте этих ошибок в уборке

Не выжимать швабру, использовать пароочиститель на максимальной мощности, натирать полы маслом — перечисляем эти и другие ошибки, которые портят ваше напольное покрытие. Pexels Казалось бы, что может быть особенного в мытье ламината? Но нюансы все-таки есть. И стоит их знать, чтобы покрытие сохранилось в первозданном виде как можно дольше. Перечисляем ошибки, которые стоит избегать владельцам

  • 8 предметов из ИКЕА для сортировки и хранения мусора (а вы сортируете?)

    8 предметов из ИКЕА для сортировки и хранения мусора (а вы сортируете?)

    Gallery

    8 предметов из ИКЕА для сортировки и хранения мусора (а вы сортируете?)

    Дайджест интерьеров

предметов из ИКЕА для сортировки и хранения мусора (а вы сортируете?)

Контейнеры, ведра и мешки — рассказываем, как обустроить хранение мусора дома, чтобы было удобно и экологично. ИКЕА Забота о природе — это не только актуальный тренд, но и разумный подход к организации быта. Сортировка мусора — неотъемлемая часть экологичного образа жизни. Для правильной утилизации недостаточно одного и даже двух ведер или контейнеров. Чтобы зона сортировки

  • 5 маленьких деталей, которые используют дизайнеры для улучшения интерьера

    5 маленьких деталей, которые используют дизайнеры для улучшения интерьера

    Gallery

    5 маленьких деталей, которые используют дизайнеры для улучшения интерьера

    Дайджест интерьеров

маленьких деталей, которые используют дизайнеры для улучшения интерьера

Перенимаем простые хитрости, с которыми легко добавить интерьеру немного лоска и ощущения завершенности. Дизайн: Дарья Созыкина. Фото: Илья Коваль Есть несколько способов сделать из обычного интерьера стильный. И их совсем не сложно воплотить самостоятельно. Некогда читать? Смотрите видео! 1 Цветы в вазе Многие дизайнеры и декораторы продумывают не только базовые составляющие интерьера вроде отделки стен или подбора

  • 5 видов камина для частного дома

    5 видов камина для частного дома

    Gallery

    5 видов камина для частного дома

    Дайджест интерьеров

Вспениватель для молока

Уже из названия понятно, что этот аксессуар предназначен для приготовления напитков, в которых сверху выкладывается густая пенка от молока. Но если проявить смекалку, то окажется, что подобным инструментом можно выполнить ещё пару задач. Например, когда нужно взбить соус или другую жидкость в маленькой ёмкости, где блендер или миксер не справятся (попросту не пролезут).

Капучинатор

Френч-пресс

Прямое назначение — заварка чая или кофе. Но ведь он поможет достичь и других целей. Например, он заменит тот самый вспениватель. Достаточно залить молоко в аксессуар и двигать поршнем (не сильно усердно, иначе пена пойдёт через верх). Всего за минуту у вас получится устойчивая консистенция — осталось только выложить её в стакан с напитком.

French press

@unsplash

Ложка для спагетти

Эта причудливая шумовка имеет особую конструкцию. Как правило, она содержит волнообразные края, углубление посередине и дырку в самом центре. По сути, последняя предназначена для того, чтобы со спагетти (в процессе вынимания их из кастрюли) сошла лишняя жидкость. Однако это ещё не всё. Оказывается, дыркой очень удобно измерять порцию сырой вермишели. Некоторые производители пошли даже и делают около отверстия специальную метку. Она может указать, на сколько человек рассчитана порция: на одного или двоих.

Spaghetti spoon

Пресс для чеснока

Все мы видели этот инструмент не только на кухне, но и в деле. Засовываем дольку, нажимаем — получаем чесночное пюре. Большинство из вас удивится, но чеснок для этого чистить не обязательно. Достаточно лишь отрезать края зубчика и поместить в пресс — при нажатии шелуха останется внутри.

Garlic press

Разделочные доски

Это предмет точно есть в любом доме. И вы, пожалуй, замечали, что практически на каждом аксессуаре подобного плана есть отверстие. Большинство применяют его по-разному: держат рукой при нарезке, чтобы было удобно, или же подвешивают за него доску на крючок. Но смекалистые повара обнаружили ещё одно интересное (и мудрое!) применение: через эту дырку очень удобно ссыпать нарезанные зелень или овощи. Таким образом, когда нашинкованные ингредиенты отправляются в кастрюлю с кипятком, риск получить ожог сводится к минимуму. Попробуйте — вам точно понравится!

Разделочная доска

Зазубренный нож

У многих в коллекции есть нож с острыми зубчиками, назначение которого они не знают или забыли, поэтому аксессуар не используют. Изначально он предназначен для нарезки хлеба. Попробуйте использовать его для шинковки овощей, особенно легко станет нарезать томаты: они, как и хлеб, имеют твердую оболочку, а внутри мягкие.

  • Системы хранения

    9 правил хранения продуктов, о которых вам никто не расскажет

  • Материал подготовила: Екатерина Савенко


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий